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Saper vestire una bottiglia di vino richiede esperienza ed una intensa frequentazione del suo universo complesso e seducente. Vuol dire saper trasmettere, in pochi centimetri, personalità, emozione ed una promessa di piacere. Vuol dire avere la fortuna di vivere a pochi passi dalle zone DOC più rinomate al mondo, dove il vino è più che una tradizione, è un modo di interpretare il paesaggio che abbiamo attorno.